Site Overlay

Английски кифлички – Рецепта | Gotvach.bg

“Малко променяме английската закуска, но си заслужава – английските кифлички са страхотни”

Начин на приготвяне:

Предварително извадете всички продукти на стайна температура поне час, преди да започнете.

Разбийте яйцата и захарта на пухкав крем. Към тях добавете прясното мляко.

Маслото разтопете на водна баня или с функция на микровълнова фурна.

Прибавете го към яйчената смес и отново разбъркайте.

Брашното смесете с бакпулвера и пресейте със сито. Започнете да го добавяте към яйчената смес. Добавяйте на части и разбърквате. В началото може да ползвате бъркалка. В края е нужно да заместите тесто с ръце.

Получава се меко тесто, което не бива да се полепя по ръцете ви.

Оформете 16 малки питки. Поставете ги в застала с хартия за печене тава. Намажете кифличките с разбити жълтък.

Печете английски кифлички в предварително зягрята фурна на 180 градуса за около 20 мин ( до златисто)

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *