Site Overlay

Апетитни кюфтета в сос – Рецепта

Начин на приготвяне:

Ако обичате яхния с кюфтета, и тази идея ще ви допадне.

Почистете лука от люспите и го нарежете на ситно.

Загрейте олиото в тенджера за готвене.

Добавете лука и гответе до златист загар.

Намалете температурата на котлона.

Отстранете леко лука по периферията и наредете готовите кюфтета.

Пържете ги в мазнината до промяна на цвета им.

Обърнете ги внимателно.

Добавете червеният пипер и доматеното пюре.

Разбъркайте и налейте около 250 мл. топла вода при пържените кюфтета.

Добавете захарта, за да притъпи киселинността на доматеното пюре.

Овкусете със сол и млян черен пипер.

Оставете да къкри на тих огън, докато ястието остане на мазнина.

Разбийте брашното с малко вода /да се получи кашичка/ и сгъстете соса, като бъркате непрекъснато.

Гответе още 1 минута и отстранете ястието.

Добър апетит с апетитните кюфтета в сос!

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *