Site Overlay

Асеновградска лютеница – Рецепта | Gotvach.bg

Начин на приготвяне:

Чушките почистваме както и доматите.

Нарязваме ги на едро и ги поставяме да врят.

Оставяме така докато омекнат, след което ги прецеждаме през тензух или сито, за да се отделят люспите.

Получава се пюре, което оставяме да се вари, докато стане наполовина.

На порции добавяме олиото, захарта, чесъна и солта на вкус.

Оставяме да ври още половин час, като непрекъснато бъркаме, за да не загори.

Пълним лютеницата в бурканчета и се стерилизира.

Асеновградската лютеница е готова.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *