Site Overlay

Бухтички без пържене – Рецепта

“Бухтички такива, каквито не ги познавате – не хващайте тигана, защото няма да ги пържите”

Начин на приготвяне:

В киселото мляко сложете содата и разбъркайте добре.

Оставете настрани за около десетина минути. Сместа ще се газира и ще удвои обема си, имайте го в предвид, за да не се разтече.

Пресейте брашното в тавичка. Направете кладенче и в него скучайте яйцата. Върху тях сложете захарта и солта.

Започнете да разбърквате, като по някое време добавете и шупналото киселото мляко.

Разточете меко тесто. Нарежете го на ромбоиди.

На средно силна степен загрейте тиган с незалепващо дъно.

Намажете го с масло и наредете бухтите. Печете от двете страни до готовност.

Гответе бухтички без пържене намажете с масло.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *