Site Overlay

Вечерята на бедняка – Рецепта

“Простичко, но много вкусно – картофена яхния, които хапваме с най-голямо удоволствие като Вечерята на бедняка “

Начин на приготвяне:

Това е една от най-старите рецепти за бедняшка вечеря.

Белим картофите, после ги режем на средно големи парчета, след това режем и лука на ситно.

В тенджера слагаме малко мазнина и започваме да запържваме лука и картофите.

След като се запържат, прибавяме брашно и червения пипер, бъркаме за една минута и доливаме със студена вода, около два литра и оставяме да се сготвят картофите.

Прибавяме още едно рендосано доматче вътре и най-накрая подправяме картофената яхния с подправки, посоляваме, пускаме една люта червена суха чушка вътре да преде лютивина и аромат на изсушена чушка.

Сервирате топла вечерята на бедняка – вкусна яхния с филийки хляб.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *