Site Overlay

Домашна торта с ягодово нишесте – Рецепта

Начин на приготвяне:

Първо, в подходяща купа разбих яйцата за около минута и след това добавих постепенно захарта. След това добавих олиото и сока от компот, за кратко разбих.

Прибавих ваниловата захар, бакпулвера и брашното. Разбърках с телена бъркалка.

Изсипах половината смес в подходяща тава, която бях покрила с пергаментова хартия, а стените на съда бяха намазани с олио и поръсени с брашно.

Към другата смес добавих какаото и разбърках. Сипах какаовата смес върху първата и изгладих със шпатула.

Пекох в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40-45 минути до суха клечка. След като блатът стана готов, изключих фурната и оставих за няколко минути така.

През това време си приготвих ягодовия крем за тортата.

В подходящ съд сипах млякото и оставих да заври, след това добавих захарта и разбърках, докато се разтопи. Разтворих нишестето и добавих към млякото с непрекъснато бъркане.

Като се посгъсти, го извадих и оставих да изстине.

Изстиналия блат изкарах от ринга и обърнах. С помощта на остър нож го нарязах на две части. Сиропирах двата блата с останалият сок от компот, след което сипах от крема и изгладих.

Накрая поръсих пухкавата домашна торта със смлените орехи и настърган шоколад. Сложих втория блат и отново поръсих с орехи и настърган шоколад.

Оставих вкусната торта с нишесте да престои 1 нощ.

Домашната торта с ягодово нишесте е готова!

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *