Site Overlay

Запеканка от чушки и патладжан – Рецепта

Начин на приготвяне:

Обичате традиционно кьопоолу заради чушките и патладжана? Значи и тази запеканка без месо ще ви допадне.

Поставяме чушките и патладжана цели в тавичка и ги изпичаме до омекване във фурната.

Обелваме ги и ги нарязваме на парчета.

Добавяме олиото, солта, черния пипер, счукания чесън, босилека и предварително обелените и нарязани домати.

Разбъркваме и изсипваме в тавичка. Заливаме ги равномерно със сметаната и поръсваме зеленчуковата запеканка с настъргания кашкавал.

Запичаме ястието за 25 минути на 200 градуса.

Сервираме запеканката от чушки и патладжан веднага.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *