Site Overlay

Запеканка с тиквички и нахут – Рецепта

Начин на приготвяне:

Измийте, почистете и нарежете на малки кубченца зеленчуците. Запържете ги за 1-2 мин. в 2 с.л. от маслото и добавете нахута.

След това овкусете с подправките, захлупете и оставете на среден огън за още 5 мин.

През това време запържете брашното в останалото масло и добавете на части прясното мляко. Овкусете с малко сол.

Прехвърлете задушените зеленчуци в подходяща тавичка, залейте ги със соса, а отгоре разпределете кашкавала – нарязан на филийки.

Печете запеканката за 30 мин. на 200 градуса.

Запеканката с тиквички и нахут е готова.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *