Site Overlay

Захаринки от едно време – Рецепта

“Имало едно време… страхотни захаринки “

Начин на приготвяне:

Към амонячната сода се прибавя лимоновият сок.

Содата бикарбонат се смесва с киселото мляко и се оставя да шупне.

Яйцата се разбиват заедно със захарта на пяна.

Свинската мас се разтопява и охлажда.

Брашното се пресява, прави се кладенче и в него се поставят гореспоменатите продукти, плюс настърганата кора на лимона и ванилията.

Замесва се меко тесто. Оставя се да почине 20-25 минути.

От тестото се късат малки парчета, които се оформят на пръчици.

Овалват се в кристална захар и ретро курабиите се нареждат в тава, застлана с хартия за печене.

Захаринките се пекат в предварително затоплена фурна на 180 градуса до леко зачервяване.

Да ви е сладко с тези уникални захаринки от едно време!

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *