Site Overlay

Зелени гнезда с морски дарове – Рецепта

Начин на приготвяне:

Запържете лука в леко загрят зехтин (4 с.л.), докато малко омекне. След това добавете виното, солта, черния пипер и накълцания чесън.

Добавете морските дарове и на умерен огън, като разбърквате от време на време, оставете да къкри, докато морските дарове омекнат. След това добавете доматеното пюре и разбъркайте.

Ако е необходимо, добавете още сол, черен пипер или вино по ваш вкус.

Накрая добавете нарязания магданоз. Разбъркайте внимателно и гответе още няколко минути, докато сосът се сгъсти напълно.

Фетучините сварете в подсолена вода, към която добавете малко зехтин. Когато ги поставите да се варят, ги оставете така както са били в опаковката, за да е по-лесно след това оформянето на гнездата.

Когато пастата се свари, отцедете я и изсипете отгоре смес от зехтин и разтопено масло и оформете гнездата.

Върху всяко гнездо поставете от приготвения по-рано сос с морски дарове и сервирайте веднага.

Зелените гнезда с морски дарове са много вкусни.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *