Site Overlay

Зеленчукова запеканка с билки Провансал – Рецепта

“Пожелавам приятен апетит с неустоимата зеленчукова запеканка с ароматни билки “

Начин на приготвяне:

За тази зеленчукова запеканка с билки Провансал обелваме и нарязваме картофа на малки парченца. Запържваме до златисто в тиган със загрята мазнина.

Добавяме изчистените и нарязани на ивици пиперки, доматите, предварително попарени в гореща вода и нарязани.

Нарязваме чесъна и маслините. Пържим за около пет минути, след което прибавяме и останалите продукти, без яйцата.

Подправяме със сол, черен пипер и билки. Оставяме настрана, за да се охлади.

В купичка разбиваме яйцата с царевичното брашно и добавяме към зеленчуковата смес.

Разбъркваме леко и изсипваме в тавичка, намазана с мазнина.

Печем вкусната зеленчукова запеканка около 20 минути на средна температура.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *