Site Overlay

Зеленчукови кюфтенца за деца – Рецепта

Начин на приготвяне:

Зеленчукови кюфтенца за деца, които ще се усладят и на възрастните.

Обелваме тиквичките, настъргваме ги на ситни и ги изстискваме, за да отделим течността.

Настъргваме и морковите на ситно. Смесваме ги с тиквичките. Посоляваме, чукваме вътре яйцето, сипваме галетата, куркумата и червения пипер и настъргваме моцарелата. Омесваме с ръце и оформяме вкусни малки кюфтенца. Подреждаме ги в тавичка, покрита с хартия за печене и намазана с олио.

Печем детските кюфтенца на 200 градуса около 25 минути, като по средата на печенето внимателно ги обръщаме, за да се изпекат равномерно.

Сипваме киселото мляко в купичка, поставяме я в чиния, около нея подреждаме кюфтенца от зеленчуци и сервираме.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *