Site Overlay

Картофена запеканка с пушен бекон – Рецепта

Начин на приготвяне:

Картофена запеканка с пушен бекон – за малки и големи гладници.

Обелваме картофите, нарязваме ги на дребно и ги сваряваме до омекване. Отцеждаме и ги намачкваме грубо с ръчна преса за картофи.

Посоляваме ги, добавяме черния пипер, индийското орехче, настъргания чедър, нарязваме топените сиренца на дребно и добавяме 2/3 от настъргания кашкавал.

Разбъркваме хубаво и изсипваме в намазана с малко олио тефлонова тавичка. Заравняваме.

Нарязваме бекона и гъбите на ситно и ги разпределяме върху запеканката от картофи. Поръсваме отгоре с останалия настърган кашкавал.

Запичаме на 250 градуса за около 15 минути .

Сервираме вкусната запеканка топличка.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *