Site Overlay

Кифлички без прясно мляко – Рецепта

“Пухкавите кифлички нямат прясно мляко, а сладко от череши и честно казано сме твърдо за тази размяна “

Начин на приготвяне:

В топла вода се разбърква суха мая, добавя се 1 с.л. захар и оставяме да бухне.

След 10 минути се сипва в средата на брашното, добавя се останалата захар, разтопено масло, сол, яйца без 1 жълтък и се замесва средно меко тесто.

Оставя се да втаса на топло, после се разделя на две части.

Всяка се точи на кръгла кора и се нарязва на триъгълници. В широката част се поставя чаена лъжица гъсто сладко от череши.

Навиват се кифлички, нареждат се в тава върху хартия за печене.

Оставят се да почине тестото още 20 минути, намазваме с разбит жълтък с 1 с.л. олио и поръсваме сусам.

Печем кифличките без прясно мляко в загрята фурна 180°C до готовност.

Добър Апетит!

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *