Site Overlay

Крем супа с праз лук и кореноплодни – Рецепта

“Ароматна крем супа с праз и кореноплодни – любима през всеки сезон”

Начин на приготвяне:

Нарежете праз лука и резенето на дребни парченца. В тенджерка разтопете кравето масло със зехтина.

Сложете нарязаните зеленчуци, налейте 1 к.ч. топла вода, посолете и задушете за 10 мин. на слаб огън.

Нарежете картофа и моркова на кубчета. Прибавете ги в тенджерата, налейте вода около 2 пръста над нивото на зеленчуците и сварете до омекването им.

Отстранете съда от котлона, прибавете сметаната и пасирайте супата с праз до гладкост.

Поднесете крем супата с праз лук и кореноплодни, поръсена с нарязани перца зелен лук и крутони.

Да ви е сладко с тази великолепна зеленчукова крем супа!

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *