Site Overlay

Кюфтета от сърнешко – Рецепта

“Чудно основно и още по-чудно мезе за бира от кюфтенца от сърнешко – вижте как се приготвят”

Начин на приготвяне:

Смесете двата вида кайма в една купа. Към тях добавете изброените подправки.

Лука обелете и измийте.

Нарежете го на ситно или най-добре настържете с ренде.

Налейте и половин чаша вяло вино. Ако алкохолът ви притеснява, заменете със същото количество газирана вода.

Разбъркайте добре сместа за кюфтетата от сърнешко.

Трябва всички подправки да се разпределят равномерно.

Приберете каймата в хладилника за 1 час.

С леко влажни ръце оформете малки кюфтенца.

В тиган сложете олио около 1/2 см. Загрейте на средно силна степен на котлона.

Изпържете кюфтетата от всички страни до готовност.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *