Site Overlay

Кюфтета от тиквички за начинаещи – Рецепта

Начин на приготвяне:

Тиквичките се измиват, рендосват се на едро, поръсваме сол и след 10 минути добре се отцежда.

Смесваме с едно яйце, натрошено сирене, магданоз, сол на вкус, черен пипер и 1-2 с.л. брашно.

Разбърква се на каша. С лъжица се оформят топчета, поставят се в тава с брашно и с лъжица се поръсват отгоре с брашното и леко с гърба на лъжицата се потупват.

Взема се всяко топче с две вилици и се поставя в купа с разбито яйце, като се овалва внимателно да не се разпадне.

Пак с лъжица се пуска в загрято олио и отгоре се притиска да се получи кюфте.

Пържим кюфтетата от тиквички до златисто от двете страни.

Сервираме кюфтета от тиквички за начинаещи с подходяща салата или чеснов сос.

Вкусотия!

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *