Site Overlay

Кюфтета от тиквички на фурна с царевично брашно – Рецепта

Начин на приготвяне:

1. Почистете тиквичките от краищата и без да ги белите настържете на едро ренде. Сложете щедра щипка сол, разбъркайте добре и оставете да пуснат вода за около 1 час.

2. Отцедете и старателно изстискайте всичката течност от тиквичките. Чукнете при тях яйцето, сложете подправките и царевичното брашно.

Разбъркайте и ако е нужно добавете още брашно, така че лесно да можете да оформите кюфтенца.

3. С леко намазнени ръце взимайте от сместта и правете леко сплескани топчета. Подреждайте ги в тава покрита с хартия за печене.

Поръсете всяко зеленчуково кюфте със зехтин.

4. Изпечете до златист загар в предварително загрята на 175 градуса фурна.

Поднесете топли с хубав млечен, доматен или майонезен сос.

Бързи, икономични и много семпли кюфтенца, подходящи за лека вечеря или мезенце към любимо питие.

Добър апетит! Кюфтетата от тиквички на фурна с царевично брашно са готови.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *