Site Overlay

Кюфтета със зеленчуков сос – Рецепта

Начин на приготвяне:

Кюфтета със зеленчуков сос, на които липсва само вкусен селски хляб.

Лукът се нарязва и се смесва с останалите продукти за кюфтенцата. Овалват се в брашно и се запържат в олио, след което се оставят настрана.

Отделно се запържват надребнените картофи за соса, подправят се със сол. Щом променят цвета си, добавете вода. Вложете надребнените чушки и доматеното пюре, и кюфтетата.

Нека поврят малко.

Пригответе запръжката от брашното и червения пипер с малко вода. Нека консистенцията е малко по-гъста от тази на боза.

Налейте на тънка струя към гозбата, като бъркате непрекъснато. Нека поври още 1-2 минути. Свалете от огъня и поднесете още топло ястието от кюфтета със сос.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *