Site Overlay

Лимецов крем с кокос – Рецепта

Начин на приготвяне:

Прясното мляко се изсипва в млековарка и се оставя да се свари.

Премахва се каймакът.

Яйцата се разбърква със захарта и се разбиват на пяна с тел.

Прибавя се ванилията.

Ванилията се прибавя, след като яйцата са разбъркани на пяна.

Брашното се разбърква с какаото до получаване на еднородна смес.

Яйцата се прибавят постепенно към брашното при продължително бъркане с тел. Разбърква се много добре до получаване на хомогенна смес.

Свареното мляко се сварява от котлона. Сместа се изсипва в млякото при продължително бъркане.

Млякото се връща отново на котлона, като се разбърква постоянно, докато се сгъсти.

Шоколадовият крем се изсипва в купички и се поръсва с кокосови стърготини.

Оставя се лимецовият крем с кокос да се охлади.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *