Site Overlay

Лятна яхния с чушки сиврия – Рецепта

“Лятна яхния с чушки сиврия – вземете си повече хляб, че ще има да си топите “

Начин на приготвяне:

Почистих чушките, като отстраних дръжките с нож и ги измих.

Чушките ги нарязах на 2, след това ги подсуших с кухненска хартия и сложих в купа.

След което върху котлона в подходящ съд загрях олио.

Пуснах чушките в сгорещеното олио, като котлонът ми беше на средна температура.

След това разбърках с дървена лъжица, да се позапържат и леко да омекнат.

След това дойде ред и на чесъна, него го почистих, измих и накълцах на по-едро.

Прибавих го към чушките, след това сол и червен пипер и разбърках.

Добавих доматите към другите продукти и след това добавих щипка захар към вкусната яхния.

Намалих котлона и оставих да покъкри за около 15 минути.

След като чушчената манджа бе готова снех от котлона.

Поднесох лятна яхния с чушки сиврия с плочка сирене.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *