Site Overlay

Мераклийски кюфтета със зеленчуци – Рецепта

“Богати кюфтета със зеленчуци – за мераклиите в кухнята и на трапезата”

Начин на приготвяне:

Накиснете филийката хляб в прясното мляко. Оставете хубаво да се напои. Обелете, измийте и нарежете зеленчуците на парчета.

Смелете месото в месомелачка, като по време на меленето редувате и зеленчуците.

Щом смелите всичко, добавете подправките, яйцето и хляба (предварително изцеден).

Омесете каймата, докато стане на парцали.

Завийте в стреч фолио и оставете в хладилника за няколко часа.

Извадете купата и оформете селските кюфта.

Изпържете в тиган с мазнина от двете страни до готовност.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *