Site Overlay

Огретен с картофи и четири вида сирена – Рецепта

“Богат огретен от картофи и цели четири вида сирена – как не го хапнете с удоволствие”

Начин на приготвяне:

Картофите се измиват много добре и се заливат със студена вода.

Прибавя се сол и се сваряват за 40 мин.

Свалят се от огъня и се оставят да изстинат без да се заливат със студена вода, т.к. ще се стегнат.

Обелват се и се нарязват на кръгчета.

Половината се нареждат в стъклен съд.

Изварата с рикотата се разбъркват много добре.

Градинския чай се разбърква много добре с 2 с.л. зехтин и се прибавя към изварата.

Посолява се сместа и се разбърква.

Сместа се изсипва върху картофите.

Отгоре се нареждат останалите картофи.

Моцарелата се нарязва на кръгчета и се нарежда върху картофите.

Залива се с 2 с.л. зехтин.

Кашкавалът се настъргва и се поръсва върху моцарелата.

Сочният огретен се пече се в предварително загрята фурна 30 мин на 180 градуса до порозовяване на моцарелата и кашкавала.

Рецептата за огретен с картофи и четири вида сирена е подходяща за хранене за кръвна група B.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *