Site Overlay

Пиле в сметанов сос с гъби – Рецепта

“Пиле в сметанов сос с гъби е класиката, която никога няма да изчезне от тефтера с рецепти”

Начин на приготвяне:

В тиган загрейте олиото и запържете месото да златисто. Извадете и заделете.

В същата мазнина добавете гъбите, предварително обелени и нарязани на филийки.

Пържете също до златисто. Извадете и оставете при месото.

В същата мазнина сложете лука, нарязан на дребно.

Пържете, докато омекне.

Върнете месото и гъбите и налейте виното.

Изчакайте няколко минути и добавете сметаната.

Сложете солта и черния пипер. Варете пилешката манджа 10 минути и изключете.

Оставете леко да се охлади и сервирайте пиле в сметанов сос с гъби.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *