Site Overlay

Полента с гъби – Рецепта

Начин на приготвяне:

Водата кипваме в тенджерка. Щом заври, прибавяме царевичното брашно и намаляваме огъня. Варим до получаване на желаната гъстота.

Накрая добавяме черния пипер, солта и пресования чесън. Гъбите почистваме, измиваме и нарязваме на ситно.

Задушаваме ги в мазнина. Слагаме от полентата в чиния, върху нея част от задушените гъби.

Поръсваме с настъргания пармезан и ситно нарязания магданоз.

Ако ви се услажда качамака, и тази полента с гъби ще ви допадне.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *