Site Overlay

Приказен боровинков чийзкейк – Рецепта

Начин на приготвяне:

Бисквитките се натрошават и смесват с разтопеното масло. Разстилат се във форма и се оставят да отлежават в хладилника.

През това време приготвям крема за чийзкейка.

Маскарпонето се разбива със захарта и ванилията, след което се добавя разбитата сметана.

Разтварям желатина и го добавям към сместа.

Нанасям върху блата и отново оставям в хладилника поне няколко часа. Оставям си 2 лъжици желатин настрана.

След стягането е ред на глазурата.

Един буркан сладко, разбивам с вода и с останалия желатин. Намазвам чийзкейка и отгоре редя плодове по желание.

Отново връщам в хладилника за поне час два.

След това може да се насладите на приказния боровинков чийзкейк!

Източник: Десислава Александрова – Кулинарна мрежа

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *