Начин на приготвяне:
Тиквата се измива много добре. Премахва се горната част, така че да стане гърненце. Изрязва се капак на гърненцето. Тиквата се почиства от семките.
Сушените кайсии, череши, вишни, сливи и стафиди се слагат в купа и се заливат с Амарето за 20 мин. Орехите се натрошават на едро.
Тиквата се пълни с един ред сушени плодове с Амарето, след което се слагат орехите.
Отгоре се нареждат останалите сушени плодове. Пълнената тиква се слага в тава и се завива с фолио. В тавата се сипва малко вода.
Пълнената тиква с амарето и сушени плодове се пече 2 часа под фолио на 180 градуса, след което фолиото се премахва и се пече 20 мин.
