Site Overlay

Салата Капрезе с песто от мента – Рецепта

Начин на приготвяне:

За приготвянето на пестото с мента изчистете листата мента и ги измийте добре.

Оставете ги върху домакинска кърпа или салфетка, за да могат да изсъхнат.

Сложете ги в блендера заедно с кедровите ядки и зехтин. Добавете сол на вкус. Пасирайте до еднородна и гладка смес.

Доматите измийте и подсушете. С остър нож ги нарежете на колелца.

В голяма и подходяща чиния за салата наредете колелцата от домати.

Над тях подредете нарязани на филийки парчета моцарела.

А отгоре върху салатата Капрезе сложете по една пълна супена лъжица от пестото.

Поднесете салата Капрезе с песто от мента за обяд или вечеря.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *