“Вкусна, здравословна и свежа салата от киноа с приятен дресинг – имате рецепта, действайте”
Начин на приготвяне:
1. Сварете киноата за 10-12 минути, прецедете и оставете да изстине.
2. Измийте листата от маруля, подсушете ги с кухненска хартия и накъсайте.
3. Нарежете на едри кубчета кашкавала или сирене, каквото ви харесва. Яйцата обелете и нарежете на четвъртинки.
4. Пригответе дресинг за салатата, като смелите сушените домати със зехтина, сол и балсамовия оцет. Ако доматките са малки, сложете повече. Накълцайте на ситно зеления лук и прибавете към дресинга.
5. Смесете в купа киноата и марулята и ги разбъркайте с дресинга с лук и сушени домати. Според вашият вкус добавете още зехтин, оцет или сол.
6. Прехвърлете овкусената салата с киноа в подходяща за поднасяне чиния или купа, и отгоре сложете кубчетата кашкавал и четвъртинките яйца.
Поръсете с прясно смлян черен пипер и сервирайте салатата от киноа с дресинг от сушени домати.
Добър апетит с тази богата здравословна салата!
