Site Overlay

Скоунс – Рецепта | Gotvach.bg

“Скоунс или традиционни английски кифлички, които просто трябва да опитате “

Начин на приготвяне:

За тези традиционни английски кифлички пресяваме брашното в купа и добавяме солта и бакпулвера.

Настъргваме вътре маслото и започваме да претриваме с ръце до получаване на трохи.

Добавяме млякото, сметаната и крема сиренето и омесваме лепкаво тесто.

Разделяме тестото на две и оформяме първо топки, а след това на рула с диаметър колкото водна чаша.

Оставяме кифличките за 10 минути на студено в хладилника.

След това ги нарязваме на кръгчета, дебели около 3 см.

Подреждаме нашите скоунс или скони в тава, покрита с хартия за печене.

Печем на 180°C около 15-20 минути.

Сервираме нашите скоунс топли със сладко или друго по избор.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *