Site Overlay

Сладко изкушение с бисквитки – Рецепта

“Рецепта за сладко изкушение, на което никой, ама никой не би могъл да устои “

Начин на приготвяне:

Започваме приготвянето на бисквитената торта, като първо си разтопяваме шоколадите.

За по-бързо в отделни купички сложих белия и черния шоколад на парченца с малко прясно мляко, за да не се втвърдят шоколадите по-късно. След това загрях за около половин минутка всяка в микровълнова.

След това разбих сметаната на сняг, добавих маскарпонето и още малко разбърках, за да се смесят добре.

След това си приготвих и ганаша (заливката на тортата) като в съд загрях сметаната (без да завира), залях начупения черен шоколад и разбърках с дървена лъжица до гладка еднородна смес.

Във форма за торта или в правоъгълна тавичка започваме да нареждаме бисквитите, като потапяме всяка в топлото капучино или топло мляко с какао.

Редим ред бисквити, разтопен шоколад, крем и завършваме с крем.

Заливаме със шоколадовия ганаш и оставяме в хладилник за поне час.

Може да използвате бели и кафяви бисквити, за да бъде по-шарено, като редувате бели бисквити, черен шоколад, крем, кафяви бисквити, бял шоколад, крем и заливате с шоколадовия ганаш.

Сладкото изкушение с бисквитки е готово.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *