Site Overlay

Сметанова торта със сладко от бели череши – Рецепта

Начин на приготвяне:

Яйцата трябва да са на стайна температура.

Отделете белтъците от жълтъците.

Разбийте жълтъците в суха и честа купа на гъст сняг с помощта на миксер. Прибавете щипката сол.

Постепенно прибавете захарта, като не спирате да разбивате.

Прибавете и жълтъците един по един, а накрая и брашното лъжица по лъжица.

Ароматизирайте с портокаловата есенция и лимоновите корички.

Изсипете сместа във форма, на дъното на която сте сложили лист домакинска хартия.

Изпечете блата до златисто на 180-200 градуса.

Охладете блата и го срежете, така че да получите два блата.

Разбийте сметаната на гъст крем, добавете заквасената сметана и разбийте до хомогенност.

Намажете тортените блатове с крема.

По средата между двата блата, сложете от сладкото от бели череши.

Слепете домашната сметанова торта и я оформете, като загладите добре.

Шприцовайте розички от сметаната, гарнирайте със сладко от бели череши и карамелизирани кокосови стърготини.

Вашата уникална сметанова торта със сладко от бели череши е готова.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *