Site Overlay

Содени питки Детство – Рецепта

“Содени питки от детството – рецепта, към която гледаме с усмивка и носталгия “

Начин на приготвяне:

Брашното се пресява и се разбърква с бакпулвера, солта и захарта. Прави се кладенче и се чуква яйцето. Содата се гаси в киселото мляко и се добавя в кладенчето.

Замесва се меко, еластично тесто, което лепне съвсем леко. Покрива се за 10-15 мин. да почине.

Разточва се кора с 1 см. дебелина и се изрязват кръгчета, или може да оформите ромбоиди или триъгълници.

Пържат се в маслена баня. Започнете ли да пържит, стойте до котлона, защото стават за секунди и може да ги прегорите.

Сервирайте содените питки със сиренце айранче и доматче например!

Бон Апетит! Содените питки Детство са готови.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *