Site Overlay

Супа леща с мляко – Рецепта

Начин на приготвяне:

Измивам лещата добре.

Слагам да се вари в дълбока тенджера, като почне да къкри сменям водата на лещата, защото някоите видове пускат боя.

След това отново наливам вода до средата на тенджерата, добавям ситно нарязания лук, моркова, чесъна и чубрицата.

Оставям да заври водата, като вземе да намалява течността изсипвам млякото и оставям да заври.

Отделно в тавичка загрявам олиото, запържвам брашното и червения пипер, изсипвам в лещата.

Накрая добавям ситно нарязания магданоз и свалям супата от леща от котлона.

Супата леща с мляко е готова.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *