Site Overlay

Телешки стекове на барбекю – Рецепта

“Загрявайте барбекюто, а ние ще ви споделим как да приготвите перфектните телешки стекове, пък нека ви е зле “

Начин на приготвяне:

Изчистваме месото от ципи и жили и го нарязваме на шест телешки пържоли. Овкусяваме ги със солта, лимоновия сок и мащерката и ги слагаме в хладилник в закрит съд за около 2 часа.

След като мине времето, загряваме барбекюто и слагаме пържолите да се пекат на леко намазненото барбекю.

На висока температура печем нашите стекове за около 2 минути от всяка страна.

Ако искаме да са средно изпечени ги оставяме за още 2-3 минути, пак от всяка страна. Ако пък харесваме да са добре изпечени, ги печем около 7-8 минути от всяка страна.

Сервираме готовите и вкусни телешки стекове на барбекю с картофи соте пържени картофчета.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *