Site Overlay

Торта Любовна наслада – Рецепта

Начин на приготвяне:

За блата: разбивам с миксер яйцата, захарта, ванилията, олиото, киселото мляко, вода.

В брашното слагам бакпулвера. Изсипвам при сместа до получаване на хомогенна смес.

Изиспвам в кръгла тава и пека в предварително загрята на 180 градуса до готовност.

Междувременно приготвям крема.

Заквасената сметана, крема сиренето, пудрата захар, ванилията, половината от сладкото разбивам с миксер до получаване на пухкав крем.

Оставям за малко в хладилник да стегне – за около 20 мин.

Блатът, който е готов, оставям да истине. Внимателно го вадя от тавата и разрязвам на две части.

Сиропирам блатовете с компот от ягоди (или друг). Нанасям готовия крем Йогурт, добавям още сладко.

Слагам отгоре втория блат, оформям тортата, ако се наложи да изрежем. Нанасям отново крема отгоре.

Украсата: разбивам малко слакарска сметана с пудра захар. Разделям сместа в две купи, едната оцветявам с червена сладкарска боя, другата бяла.

Мажа тортата отстрани и отгоре с бялата сметана.

Отгоре оформям розички с червената сметана, бялата, сладко – с помощта на шприц. Накрая наръсвам отстрани и отгоре сметановата торта с орехи, които съм смляла на блендер.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *