Site Overlay

Уникално вкусни сиренки със зехтин – Рецепта

“Да, наистина са уникални сиренките със зехтин “

Начин на приготвяне:

В купа пресейте брашното и оформете кладенче в него. Прибавете солта, маята и зехтина, замесете меко тесто добавяйки топлата вода.

Покрийте тестото със стреч фолио и оставете на стайна температура да втаса за 1 час.

През това време натрошете сиренето на ситно и добавете зехтина, разбъркайте до еднородна смес.

Разделете втасалото тесто на 8 еднакви по-големина топки. С намаслени ръце разтворете топките на тънка кора, поръсете с част от сирената смес и сгънете на плик.

В правоъгълна тава намазана с малко зехтин, подредете пликовете на разстояние един от друг и оставете за 40 минути да втасат отново.

Разбийте яйцето с киселото мляко до еднородна смес и обилно намажете втасалите домашни сиренки със сместа.

Поръсете сиренките със сусам и поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна.

Печете уникално вкусните сиренки със зехтин за около 40 минути до готовност.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *