Site Overlay

Чорбаджийски качамак за мераклии – Рецепта

“Щом видите колко е лесна тази рецепта за чорбаджийски качамак, ще се превърнете в мераклии да го приготвите и опитате веднага”

Начин на приготвяне:

Слагаме в тенджера 1.800 л вода заедно с млякото и сол на вкус.

Щом течността кипне, добавяме царевичното брашно, като бъркаме непрекъснато с бъркалка.

Варим около 7-8 минути, като бъркаме, без да спираме. Отнемаме от котлона.

В тиган си загряваме маслото и си правим запръжка с 1-2 ч.л. червен пипер.

Разпределяме качамака в купички, поръсваме с натрошено сирене и заливаме с пиперената запръжка и поръсваме с червен пипер.

Поднасяме чорбаджийския качамак за мераклии топъл.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *