Site Overlay

Шкембе в масло и подправки – Рецепта

“Ако обичате да си хапвате шкембе в масло, това направо ще ви остави без думи “

Начин на приготвяне:

Шкембето се сварява до готовност, прецежда се, а бульонът се запазва. Нарязва се на ситни парченца. Чесъна се счуква на каша.

Маслото се загрява в тиган, поставят се чесъна, солта и подправките, изсипва се и шкембето и се наливат 2-3 черпака от бульона.

Оставя се на среден котлон до изпаряване на течността.

Мезето се поръсва с пресен магданоз.

Шкембето в масло и подправки е много вкусно.

Gotvach.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *